sfp - Street Food Polska - Part 11
close

sfp

author archives
sfp
2718
Przeglądy
przez: sfp

Podcast nr 8 – Wehikuł Smaku

W dzisiejszym podcaście rozmawiam z Mariuszem Kamińskim, właścicielem marek Delikatesy Wehikuł Smaku i Garmażenie. A rozmawiamy m.in. o podróżach, alkoholach...
6698
Przeglądy
przez: sfp

Tropem dawnych smaków. Pączki „u Dziadka” i pyzy na Plantach

Kocham takie miejsca wręcz maniakalnie. Miejsca, które mają duszę, historię i wrośnięte są w miejską tkankę od lat. Miejsca, które...
2567
Przeglądy
przez: sfp

Podcast nr 7 – Gusto Italiano cz. 1

To pierwszy z serii podcastów o włoskiej kuchni. A właściwie o "gusto italiano", czyli włoskim smaku. Wspólnie z Jackiem Klesykiem,...
2490
Przeglądy
przez: sfp

Dlaczego gastronomia się otwiera?

Zasięgnąłem ostatnio zdania u koleżanki pracującej w dziale HR w jednej z krakowskich korporacji. Od początku pandemii, od pierwszego lockdownu...
3827
Przeglądy
przez: sfp

Bułkęs – otwarcie w czasach pandemii

Dzisiaj kilka słów o lokalu, o którym mówią ostatnio wszyscy. Katowicki Bułkęs otworzył się, mimo zamknięcia gastronomii, dla klientów stacjonarnych...
2708
Przeglądy
przez: sfp

Jedzenie to troska

Smaki dzieciństwa Trafiłem wczoraj w nocy na zdjęcie opublikowane przez Ojca Założyciela. Na zdjęciu była zabielana pieczarkowa. Niby nic szczególnego,...
1959
Przeglądy
przez: sfp

Podsumowanie roku 2020

"- (...) Jestem ogólnie sfrustrowany - wyjaśnił brodaty młodzieniec - Jest to smutek ontologiczny, eschatologiczny i diaboliczny, który nie przeradza...
4920
Przeglądy
przez: sfp

Pizza dobra Do Kwadratu. Recenzja podwójna

Żorż: miałem spotkanie w mieście Łódź. A po spotkaniu podjechaliśmy z kolegą na lunch na ulicę Włókienniczą, gdzie w budynku...
5124
Przeglądy
przez: sfp

#Gastrospacer po Kielcach. Część 2

O RoloLolo już tutaj pisałem. Świetne mięsa, handmade'owe pieczywo i sosy, street/slow food w najlepszym wydaniu. Ale i do nich...
3589
Przeglądy
przez: sfp

Food trucki w czasach pandemii. Część 2 – Cubano, kurczaki i tortille, czyli nowe menu w Pichcibryce

To był jeden z najlepszych debiutów tego roku w polskim street foodzie. Food truck z podkieleckiej Włoszczowy w krótkim czasie...
1 9 10 11 12 13 208
Page 11 of 208