Jeśli głód łapie mnie w okolicach Piotrkowa to wpadam do lokalu Pod Dobrym Aniołem usytuowanym obok stacji Orlen na wlocie do Piotrkowa od strony Sulejowa. Jedzenie jest tam proste i smaczne, a...

Grill Bar Na Górce koło Radzymina to jedno z tych niepozornych przydrożnych miejsc, które w budzie pamiętającej start polskiego kapitalizmu kryją smaki i aromaty naszej młodości. Uwagę zwraca wystawiona przed budką wędzarka...

Żeby była jasność, chaotyczność odnosi się tylko i wyłącznie do tego tekstu :) A klimatyczność do miasta, o którym będę pisał i które uwielbiam, ale na które staram się patrzeć trzeźwym wzrokiem,...

Zawsze podczas moich wyjazdów do Pragi jestem odpowiedzialny za poszukiwanie atrakcyjnych miejsc gastronomicznych i piwnych. Nie inaczej było tym razem. Znając mniej więcej plan zwiedzania przygotowałem sobie listę kilku(nastu) lokali, których oceny...

To jeden z moich ulubionych przystanków w drodze do i z Kołobrzegu. Hodowla karpia w Ślesinie to ogromny teren ze stawami, w których można sobie pomoczyć kija. Ja akurat łowić ryb nie...

To danie to jeden filarów kuchni podlaskiej. Ultra prosta, sycąca i przepyszna potrawa. Nie wyobrażam sobie być na Podlasiu czy Suwalszczyźnie i nie zamawiać tego w każdej knajpie, do której wejdę. Potrzebujemy:...

Z zylcem spotkałem się wiele lat temu podczas wakacji w Zatoce Puckiej i od razu się zakochałem. Należę bowiem do osób, które galaretę z mięsa innego niż kurczak traktują octem, a nie...

Jedno z najprostszych i jednocześnie najpyszniejszych dań. Skąd się wzięło? Pewnie jak większość najlepszych potraw - z biedy. Groch, ziemniaki i kapusta stanowiły kiedyś podstawę wyżywienia na polskich wsiach, ale i wśród...

Idealna na zimne dni, pyszna i sycąca. Barowa klasyka, którą (prawie) każdy kocha. A jak jeszcze nie kocha, to jak sobie zrobi to pokocha. Potrzebujemy: fasoli, najlepiej Piękny Jaś. Wykonanie: fasolę namoczyć...

Tak upieczone ziemniaczki są przepyszne! I przy tym proste w przygotowaniu. Potrzebujemy: niewielkich ziemniaków, masła, koperku, soli, pieprzu, oleju. Wykonanie: ziemniaki dokładnie myjemy i w skórkach gotujemy w całości na półmiękko. Odcedzamy....