Słoneczne popołudnie, Warszawa. Cztery głodne, dorosłe osoby. Gdzie iść? Co zjeść? I pada propozycja: TenSushi, bo mają też food trucka (Przystanek Sushi), który będzie sprzedawał na naszych eventach, więc jest okazja sprawdzić, jak karmią. A więc jedziemy.
Wchodzimy. Sprawdzamy menu.
Zamawiamy.
Najpierw kimchi (Kimu Chi, 10 zł):
Jest pikantne i kwaskowe, takie jak trzeba. Kciuk w górę.
Ja dodatkowo mam chęć na zupę. Niestety, nie ma akurat tej z owocami morza, więc wybieram Miso Shiru Sake (14 zł) na bazie pasty miso, z grillowanym łososiem, wakame i tofu.
Zupa jest esencjonalna, dobrze doprawiona, łososia dużo, podobnie jak tofu. Jednak w smaku dominuje ryba i to mi pasuje. Dobry wybór.
Szymon zamówił EBI FRY, czyli chrupiące krewetki królewskie smażone w cieście panko serwowane z pikantnym dressingiem (3 sztuki za 16 zł):
Przystawka fajna, ciasto na krewetkach chrupiące, sos pyszny, a same krewety duże i soczyste.
Oprócz tego zamówił SHIRO MI (opiekane carpaccio z białej ryby, gaszone sosem ponzu serwowane z kawiorem tobiko, dymką oraz cebulką. 16,00 zł):
Kurcze, to było świetne. Soczysta ryba, ikra i rewelacyjny sos. Warto!
Ja zamówiłem NEGI TORO. Tatar z tuńczyka serwowany łagodnie lub na ostro z jajem przepiórczym oraz chrupiącym chipsem krewetkowym za 32,00 zł.
Wybrałem wersję na ostro i powiem Wam, że było to najlepsze danie z dotychczas zamówionych. Jeśli lubicie połączenie surowej ryby i ryżu uzupełnione pikantnymi przyprawami i jajkiem to będziecie zadowoleni. Krewetkowe czipsy użyłem jako łyżki i w ten sposób dodałem element chrupiący. Naprawdę doskonała pozycja, chętnie powtórzę.
Być w suszarni i nie zamówić sushi? Moja żona nie mogła przepuścić takiej okazji. Zamówiliśmy więc zestaw Akita dostępny wyłącznie w lokalu:
Jak niejednokrotnie pisałem, nie jestem przesadnym fanem rolek. Jednak zestaw wyglądał tak kusząco, ze kilka sztuk skubnąłem. I nie żałowałem. Świeże, smaczne, dobrze doprawione, świetne składniki – jednym słowem warto.
Podsumowując: inspekcja wypadła bardzo pozytywnie. Część tych smakołyków zjecie już niedługo na naszych eventach z food trucka. Jeśli natomiast nie wybieracie się poza Warszawę, to wpadajcie do jednego z 5 lokali TenSushi. Warto.
TENSUSHI Bemowo ul. Osmańczyka 22 lok.153 Warszawa
TENSUSHI Żoliborz ul. Rydygiera 11 lok.U3 Warszawa
TENSUSHI Wola ul. Giełdowa 4A lok.U8 Warszawa
TENSUSHI Ursus ul. Ryżowa 48 Warszawa
TENSUSHI Legionowo ul. Słowackiego 37 lok.U6 Legionowo
Menu: http://www.tensushi.pl/menu-tensushi
Przystanek Sushi food truck – https://www.facebook.com/przystaneksushi
