pljeskavica
category
Bałkany wg Walentego Kani – Belgrad i Sofia.
Dzisiaj inaugurujemy na blogu nowy cykl. Dzięki Walentemu Kani z Kuchni dla Odważnych, będziecie mogli zwiedzić Turcję, Bałkany i Gruzję...
Balkan Express Grill – kawałek Bałkanów w centrum Krakowa.
Na wstępie chciałem zaznaczyć, że nigdy nie byłem na Bałkanach dalej niż na chorwackim półwyspie Istria, a i to zdarzyło...
Pljeskavica i cevapcici, czyli bałkański fast food w Kielcach
Do tej pory w Kielcach styczność z kuchnia bałkańską mieliśmy jedynie przez restaurację Rozmaryn, do której po pierwszej wizycie jakoś...
Odrobina Jugosławii w Warszawie, czyli wizyta w Mały Belgrad
Tym razem odbiegamy troszkę na zachód od Kaukazu i sprawdzamy kuchnię serbską w restauracji Mały Belgrad zlokalizowanej na warszawskim Natolinie....
O mój Rozmarynie rozwijaj się, czyli trudne początki
Duże nadzieje wiązaliśmy z tym lokalem. Niedawno otwarta na kieleckim Rynku (tuż przy Muzeum Narodowym) restauracja chorwacka Rozmaryn kusiła obietnicą...
Pljeskavica w Jam-Jam, czyli Mateusz zjada bałkańskiego hamburgera w Olsztynie
Dzisiaj Mateusz opowie Wam o pljeskavicy w olsztyńskim Jam-Jam. Kto czytał relację Pawła Kotwicy z Serbii, ten wie, że jest...
W krainie prahamburgera, czyli oklaski dla pljeskavicy
Dzisiaj mam dla Was kolejny, (po relacji z Afryki) wakacyjny wpis. Tym razem wspomnienie Pawła Kotwicy z Serbii. Paweł opowie...