Zlot food trucków we Wrocławiu robiliśmy na terenie Tarasów Grabiszyńskich. Galeria jest malutka, ale znalazłem w niej dwa miejsca, w których zjecie dobre i tanie śniadania.
Il Tramonto. Jest to restauracja śródziemnomorska, w ofercie mają m.in bardzo dobrą pizzę i dania z owocami morza, o których napiszę osobny post. Dzisiaj skupiamy się na ofercie śniadaniowej. Nie jest przesadnie rozbudowana, za to uwagę od razu zwraca cena – przy zakupie kawy, herbaty lub soku za śniadanie zapłacicie tylko 8 zł!
No to zaczynamy. Pierwszego dnia skusiłem się na jajecznicę na maśle z pancettą i tosty francuskie z serem, prosciutto cotto i sadzonym jajkiem. Do tego cappuccino.
Pierwsze zajechały tosty. Obtoczone w jajku i mleku (chyba), usmażone na złoto, mięciutkie i pyszne. Część z nich w formie kanapki: kromki chleba przełożone szynką i serem, na wierzchu sadzone jajo:
Świetna, wyrazista w smaku szynka, idealnie roztopiona mozzarella, jajko usmażone w punkt. Nie do pogardzenia także sałatka, która doskonale się z tostami komponowała.
To śniadanie dało mi dużo radochy z jedzenia. Jajecznica na maśle z dojrzewającym włoskim boczkiem także zajechała w towarzystwie sałatki i pieczywa:
Usmażona idealnie, odpowiednio wilgotna. Kapitalnie podkręcała smak pancetta, uwielbiam tę wędlinę i polecam Wam tę właśnie wersję jajecznicy. Pycha!
Śniadania w Il Tramonto tak mi posmakowały, że w niedzielę poszliśmy tam większą grupą. Nie było niestety camemberta, więc wybrałem omlet z serem, szynka prosciutto cotto i czerwoną papryką oraz bruschettę.
Omlet pyszny, dodatek mocnej w smaku szynki dawał delikatną słoność, którą fajnie łamała słodka papryka i pomidorki. Naprawdę dobry wybór na początek dnia.
Bruschetta z serem, oliwkami, pomidorem i oliwą również nie zawiodła. Chrupiące pieczywo i eksplozja włoskich smaków – to mi pasuje.
Od stołu wstaliśmy najedzeni i bardzo zadowoleni.
Podsumowując: śniadania w Il Tramonto to bardzo dobry wybór. Porcje sa duże, składniki wysokiej jakości, a ceny bardzo, bardzo przyjazne. Kawa także bardzo dobra. Fajny klimat i miła obsługa, możliwość zjedzenia na tarasie to wszystko zachęca do powtórnych wizyt. Ja na pewno skorzystam przy kolejnej okazji.
Il Tramonto – Grabiszyńska 240, 53-235 Wrocław (Galeria Tarasy Grabiszyńskie)
WWW i menu: http://iltramonto.pl
