Zawsze zamawiając jedzenie z dowozem zakładam, że nie będzie ono smakowało tak dobrze, jak od razu po przygotowaniu. I zawsze pisząc recenzję z dowozu biorę na to poprawkę. Szczególnie, jeśli zamawiam coś, co w założeniu powinno chrupać, a więc wszelkie panierki czy pizze. Jeżeli coś w takim wypadku chwalę, to oznacza, ze przyjechało na tyle szybko, że nie wystygło i zachowało większość walorów smakowych.
Czemu o tym wspominam? Bo dziś chcę Wam przedstawić jedzenie z lokalu, w którym w skład dań wchodzą panierowane krewetki. I będę Wam ten lokal gorąco rekomendował, bo Kreweta Kielce także w dostawie potrafiła utrzymać bardzo wysoki poziom. Ale po kolei.
W tej recenzji część dań miałem okazję jeść w lokalu, część powtórzyliśmy w dostawie. Dla porównania wrzucam więc zdjęcia i z lokalu i z dowozu.
Tom Kha (20 zł) z mlekiem kokosowym, makaronem ryżowym, pomidorkami, dymką, pieczarkami, limonką i pięcioma dużymi krewetkami. Mimo dominującej słodyczy mleka kokosowego, w zupie wyczuć można także lekką pikantność. Bardzo dobra pozycja, a do tego sycąca.
Tak wygląda w lokalu…
… a tak w dostawie:
Sporo ostrzejsza jest Tom Yum (20 zł), o klarownym, kwaskowatym bulionie, z kiełkami fasoli mung, marchewką, prażoną cebulką, dymką i limonką. Świetnie sprawdzi jako remedium na „dzień po”. Również bardzo sycąca.
Lokal:
… i dostawa:
Krewetki Tempura (32 zł) to bardzo solidna pozycja. Osiem dużych, soczystych krewetek w chrupiącym cieście, do tego dwa sosy do wyboru, mini sałatka i frytki. Pyszne!
Lokal:
… i dostawa:
Krewetki w panierce znajdziemy także w sandwichu (22 zł). Grillowana ciabatta kryje w sobie pięć sztuk dużych krewetek, roszponkę, rukolę, czerwoną cebulę, kolendrę, pestki granatu i sos chili – mango. Osobno dostaniemy także pyszny sos aioli. Kanapka jest świetna – chrupiąca, ale i soczysta, smaki dobranie idealnie, słodycz miesza się tutaj z pikantnością. Bardzo dobra pozycja, na którą warto się skusić.
Do domu zamiast sandwicha zamówiłem Prawn Burgera (24 zł), którego nie zdążyłem spróbować w lokalu. Świetna maślana buła, pięć dużych krewetek w tempurze, roszponka, pomidor, czerwona cebula, słodki ogórek konserwowy, ser mimolette i sos hamburgerowy własnej roboty. Bardzo smaczna, soczysta kanapka, warta każdej wydanej złotówki.
Jeżeli nie przepadacie za panierowanymi krewetkami, koniecznie weźcie Garlic Butter (31 zł). To przepyszny zestaw składający się z mini sałatki, solidnej porcji grillowanej czosnkowej bagietki oraz ośmiu dużych krewetek w kapitalnym sosie z białego wina, masła, chili, czosnku i pietruszki. Bardzo polecam.
Lokal…
… i dostawa:
Bardzo sycące okazały się Italian Prawns (32 zł). To idealnie ugotowany makaron casdarecce obficie posypany parmezanem i podlany sosem z białego wina, śmietanki, czosnku i pietruszki. Plus oczywiście soczyste krewetki w ilości sztuk ośmiu.
W lokalu nie spróbowałem, więc Pad Thai (32 zł) zamówiłem do domu. Duża, sycąca porcja idealnie ugotowanego makaronu ryżowego, osiem sztuk dużych, soczystych krewetek, bardzo dobry wyrazisty sos, prażona cebulka i kruszone orzeszki, kiełki fasoli mung i dymka. Warto.
Podsumowując: bałem się, że panierowane krewetki nie dadzą w dostawie rady. Myliłem się. Może nie chrupały tak jak zaraz po przygotowaniu, ale panierka naprawdę niewiele straciła w dostawie ze swojego uroku. Smak dań pozostał właściwie niezmieniony. To ogromny plus, bo przygotowany byłem na słabsze jedzenie niż dostałem w rzeczywistości. Z czystym sumieniem mogę więc napisać, że zarówno w lokalu, jak i w dostawie Kreweta Kielce trzyma bardzo wysoki poziom. Ceny nie są najniższe, ale za ten smak i jakość warto zapłacić więcej. Polecam gorąco.
P.S. W dostawie do cen musicie doliczyć opłatę za pojemniki i dowóz. W naszym wypadku wyszło w sumie 12 zł.
Kreweta Tempura Bar Kielce – Świętego Leonarda 23/9, 25-304 Kielce
Facebook – https://www.facebook.com/KrewetaTempuraBar/
Menu:
