Tag: bbq
Centralna Gastromachina. Otwarcie najbardziej mięsnego lokalu w Łodzi.
Trzęsienie ziemi w kulinarnej części łódzkiego netu przyniósł miesiąc kwiecień. Gastromachina otwiera kolejny lokal. Ma być cocktail bar i bardzo...
Kansas – część 2. Joe’s Kansas City Bar-B-Que, czyli najlepsze BBQ w USA
Wiem, że tytuł brzmi prowokacyjnie, ale uwierzcie mi - to było najlepsze BBQ, jakie zjedliśmy w USA. Joe's odwiedziliśmy w...
Dallas. Wursty, Schnitzel i BBQ Platter
Zacznijmy od tego: https://www.youtube.com/watch?v=8sKX3tWaOew Są na sali ludzie, którzy jeszcze pamiętają tego tasiemca? Był taki moment w Polsce, że Dallas...
Memphis. Gumbo, żeberka, krewetki i Country Fried Steak
Memphis. Przyznam szczerze, że nie zrobiłem riserczu, więc jeśli chodzi o jedzenie postanowiliśmy iść na żywioł. I poszliśmy na najsłynniejszą...
Grillowanie zupełnie inaczej w wykonaniu Polish BBQ Team
Przewracanie jedzenia na ruszcie to już niemalże nasz polski sport narodowy. Wraz z pierwszymi promieniami cieplejszego słońca (no dobra, przyznaję...
Chili Jam Up in Smoke BBQ
Najpierw był dźwięk. Miarowe bum, bum, bum nasilało się wraz ze skracanym dystansem do punktu zero i zwiastowało obranie właściwego...
Z drugiej strony barykady, czyli robota w B.B. Kings
Ok. Ile można siedzieć w domu? A tym bardziej - ile można siedzieć w kuchni własnego domu. Nadarzyła się okazja...
NO BARN, NO SMOQUE?
Barn to moja ścisła trójka najlepszych burgerowni w Warszawie. Wtem za winklem otworzył się nowy lokal tej samej marki uzupełniony o nazwę Smoque, sugerujący że będzie jeszcze bardziej mięśnie...
Amerykańska uczta w 7 Street Bar & Grill
Umówiliśmy się z przyjaciółmi na obiad. Po krótkim zastanowieniu, gdzie zjemy, okazało się, że wszyscy mają chęć na coś amerykańskiego....