Przyturlaj sobie klopsa – Turlaj Klopsa w dostawie - Street Food Polska
close
Przyturlaj sobie klopsa – Turlaj Klopsa w dostawie

Przyturlaj sobie klopsa – Turlaj Klopsa w dostawie

0udostępnień

Pamiętam bardzo dobrze, kiedy zdecydowaliśmy się po raz pierwszy spróbować jedzenia serwowanego przez Turlaj Klopsa. Pamiętam słoneczny i ciepły październik półtora roku temu i Park Krakowski świeżo po remoncie. Pamiętam zaskoczenie, kiedy spróbowałem fantastycznych klopsików i doskonałych sosów tworzonych przez Turlaj Klopsa. Gościłem u nich jeszcze kilkukrotnie, zamawiając między innymi wegańskie pączki na Tłusty Czwartek. A ostatnio, siedząc grzecznie w domu i unikając zagrożenia, zapragnęliśmy przypomnieć sobie te smaki bardziej namacalnie i organoleptycznie. Jedną z iskier, która spowodowała, że zdecydowaliśmy się na zamówienie, było wprowadzenie przez Turlaj Klopsa nowego sosu Tofunese w miejsce Chili Sin Carne. Nie mogłem się oprzeć takiej pokusie. Naprzeciw wyszła ekipa Turlaj Klopsa, która w czasach pandemii oferuje dostawy na terenie Krakowa. Szczegóły znajdziecie w linku na końcu tekstu.

Dzień wcześniej, wieczorem, złożyliśmy zamówienie i przyszło nam już tylko czekać na dostawę. W czwartkowe popołudnie pod naszymi drzwiami zjawił się dostawca. Cały posiłek był szczelnie zapakowany. Moje obawy, że będzie on co najwyżej letni, jako że moje miejsce zamieszkania znajduje się z dala od punktów Turlaj Klopsa, były całkowicie bezpodstawne. Wszystko dotarło bardzo ciepłe, z wyjątkiem deseru oczywiście, a prezentowało się po prostu pięknie. Uwielbiam takie kolorowe i intensywnie pachnące dania.

Zacząłem od zupy grochowej. Jestem fanem zup wszelakich, bardzo często je gotuję, a grochowa jest w czołówce moich ulubionych. Ta od Turlaj Klopsa była gęsta, intensywna w smaku, z nie do końca rozgotowanym grochem, niesamowicie treściwa i aromatyczna. Sam nie wiem jak to się stało, że pokaźnych rozmiarów kubek zniknął tak szybko. Zupy zmieniają się co tydzień, ja szczerze polecam polowanie na grochową, ale jestem pewien, że każda inna zupa od Turlaj Klopsa zrobi na Was wrażenie.

Po zjedzeniu zupy przyszedł czas, aby spróbować nowego sosu, do którego dobrałem wieloroślinne klopsy i kaszę gryczaną. Pierwsze wrażenie jest bardzo dobre, sos jest świeży i bogaty w smaku, wielość aromatów może zachwycić. Mamy tutaj warzywa okraszone sporą ilością przypraw wydobywających jeszcze mocniej ich smak. Jest pomidorowo, a słodycz podchodząca od pomidorów, cebuli i marchewki złamana jest nieco czosnkiem. Nie da się nie zauważyć również soczewicy i tofu, które zwiększają treściwość. Sos jest pyszny, ale zjedzenie zupy i drugiego dania w boxie rozmiar L jest niewykonalne. Porcje, choć na pierwszy rzut oka nie wyglądają na duże, są niesamowicie sycące. 

Spróbowałem również sosu bezserowego i tylko utwierdziłem się w przekonaniu, że jest genialny, jego konsystencja i smak, oraz to jak pasuje do klopsów wieloroślinnych i czarnego ryżu, jest po prostu niesamowite. Mamy wrażenie, że jemy prawdziwy ser, sos się ciągnie, oblepia dodatki i klopsy, a całość rozpływa się w ustach. Piszę tę recenzję w sobotni poranek i na samą myśl o tym sosie mam usta pełne śliny. Taki jest dobry.

Na koniec zostawiliśmy sobie deser, tartę z kokosem i mango na czekoladowym spodzie. Kruchy spód, delikatny i lekki krem kokosowy i polewa mango idealnie do siebie pasują. Deser nie jest przesadnie słodki, nie powoduje wyrzutów sumienia i jest tak zdrowy jak tylko może być. To idealne zakończenie posiłku od Turlaj Klopsa.

Podsumowując, już teraz zastanawiam się nad kolejnym zamówieniem od Turlaj Klopsa. Wciąż nie mogę wyjść z podziwu, że tak zdrowe jedzenie może być tak pyszne i sycące. Sos bezserowy wciąż pozostaje moim zdecydowanym faworytem, ale nowe Tofunese jest bardzo smaczne i świetnie komponuje się z dodatkami. Zupa była niezwykle smaczna, a deser dopełniał niezwykle przyjemne wrażenie całości. Szczerze polecam. Pomóżcie im przetrwać ten niezwykle trudny dla gastronomii czas.

Michał Turecki

Ceny:
Zupa Grochowa – 8zł
Tofunese, klopsy wieloroślinne, kasza gryczana – rozmiar L – 17zł
Bezserowy, klopsy wieloroślinne, czarny ryż – rozmiar S – 13zł
Deser dnia – 10zł

Turlaj Klopsa na Facebooku: https://www.facebook.com/TurlajKlopsaPL/

Szczegóły dostawy: https://www.facebook.com/TurlajKlopsaPL/photos/a.166332767364945/511965182801700/?type=3&theater 

Przegląd kanapek, czyli buły jak marzenie

Street Food House – dobry street food w Tychach

Dodaj komentarz