Ostatnio niemal cały czas jestem w rozjazdach. Zebrało się dużo materiału, niestety – czas nie pozwolił mi wypuścić recenzji. Od dziś nadrabiam. Zacznę od końca, czyli miejsca, w którym zjadłem wczoraj. Przy hali Makro mieszczącej się w Ząbkach.
Bar Orientalny Tien-Tien. Mały pawilonik z fajnym ogródkiem. W środku miejsce na 5 stolików, kolorowe plansze z wybranymi daniami:
Zamawiamy. Zupa bambusowa i Kaczka Chrupiąca dla mnie, Schab po Sajgońsku dla kolegi. Do tego 0,5 litrowa cola.
Zupa kosztuje jedynie 6 zł, a za tę cenę dostajemy sporą porcję kleistego wywaru z kawałkami kurczaka, warzywami i pędami bambusa. Zupa jest lekka, doprawiłem sobie ostrym sosem i nadałem daniu lekkiej ostrości, co pozytywnie wpłynęło na smak. Za te pieniądze jak najbardziej warto.
Schab po sajgońsku:
Zestaw kosztuje 15 zł. Oprócz schabu także ryż i surówka – klasyczne w takich miejscach dodatki. Ani świetne, ani słabe. Ot, są. Za to schab jak najbardziej godzien polecenia. Jest go dużo, mięso jest soczyste, schowane w chrupiącej panierce. Na dnie talerza znajdziemy także aromatyczny sos, który ciekawie podbija smak mięsa. Nieco zmylił mnie kolor panierki, ta czerwień sugeruje ostrość, ale danie jest łagodne. Przynajmniej dla mnie. Porcja, jak pisałem wyżej, solidna i syci bardzo. Warto.
Kaczka chrupiąca to danie, które maniakalnie zamawiam we wszelkich „chińczykach”. Lubię smak kaczego mięsa i bardzo lubię tę chrupiącą skórkę na wierzchu.
Tutaj także na dnie znajdziemy sos, o wyraźnym, sojowym posmaku. Mięso soczyste, porcja duża, w zestawie z ryżem i surówką kosztuje 18 zł, co moim zdaniem jest ceną adekwatną do ilości i jakości. Zjadłem z przyjemnością i choć na pewno nie była to najlepsza kaczka w moim życiu, wyszedłem bardzo zadowolony.
Podsumowując: Tien-Tien to miejsce, gdzie zjecie smacznie, obficie i za rozsądne pieniądze. Jeśli lubicie kuchnię orientalną – wpadajcie. Nie są to szczyty, ale za nieduże pieniądze zjecie bardzo przyzwoicie. Ja jeśli będę w pobliżu na pewno odwiedzę jeszcze ten bar, kilka pozycji z menu bardzo mnie kusiło.
Bar Orientalny Tien-Tien – Wolności 52, Ząbki teren parkingu przed halą Makro.
